Jídelní lístek

Něco menšího pro začátek

1 ks Nakládaný camembert – s cibulí a feferonkou, chléb 119,-
140 g Opečená papriková klobása – s křenem a hořčicí, chléb 149,-
150 g Plátky studené pečené vepřové krkovičky – s křenem,hořčicí a okurkou, chléb 155,-
150 g Pikantní buřty na černém pivu, chléb 155,-

Polévky

Staročeská česnečka – s uzeným masem, sýrem a chlebovými krutony 69,-
nebo dle denní nabídky

Maso z grilu

300 g Hovězí hanger steak – na drceném barevném pepři 369,-
500 g 479,-
250 g Pletenec z vepřové panenky – s liškovou smetanovou omáčkou 319,-
250 g Vepřové karé – s pivní omáčkou, slaninou a cibulí 229,-
200 g Kuřecí prsíčka – s bylinkovým máslem 219,-
200 g Kuřecí prsíčka – protýkaná anglickou slaninou 229,-
250 g Mix grill – býček, vepřová panenka, kuřecí prsa, anglická slanina, žampion 309,-
250 g Double burger zapečený sýrem – se slaninou, pikantní majonézou, tomaty, cibulí a okurkou 269,-
na ledovém salátu, smažené hranolky

Klasika z české kuchyně

150 g Tatarský biftek – z hovězího válečku, servírovaný se všemi ingrediencemi 249,-
a osmi topinkami ( A: 1,3 )
1300 g Pečené vepřové koleno – na černém pivě 359,-
podávané s křenem, hořčicí, feferonkou a okurkou
500 g Pečená marinovaná žebra – s chilli omáčkou a česnekovým dresinkem 249,-
200 g Smažený řízek z vepřového karé – s citronem a okurkou 229,-
200 g Smažený kuřecí řízek – s citronem a okurkou 229,-
150 g Hovězí labužnický guláš – s cibulkou a feferonkou, chléb 219,-
400 g Staročeské střapačky – s uzeným masem, kysaným zelím a cibulkou 199,-
600 g Pečená kachna – se zelím a českými knedlíky dle nabídky 279,-
250 g Selská bašta – vepřová pečeně, uzená krkovička, klobása – se zelím 249,-
a českými knedlíky dle nabídky

Ryby a bezmasá jídla

250 g Pstruh – pečený na másle, česneku a bylinkách 239,-
doplatek za každých 10 g 9,-
120g Vegetariánský burger – s grilovaným portobellem a camembertem, pikantní majonézou, 219,-
tomaty, cibulkou a okurkou na ledovém salátu, smažené hranolky
400 g Bramborové halušky – s uzeným tofu, kysaným zelím a osmaženou cibulkou  209,-

Saláty

400 g Salát z čerstvé zeleniny – s kuřecími nugetkami a bylinkovým dresinkem 209,-
ze zakysané smetany
400 g Salát z čerstvé zeleniny – s rozpečeným camembertem a brusinkovým přelivem 209,
250 g Okurkový salát 75,-
250 g Rajčatový salát 75,-

Přílohy

150 g Opečené brambory ve slupce s česnekovým přelivem a petrželkou 65,-
150 g Zelené fazolky se slaninou a česnekem 75,-
200 g Vařené brambory 49,-
200 g Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou 55,-
200 g Smažené hranolky 59,-
4 ks Houskové knedlíky 49,-
6 ks Bramborové knedlíky 55,-
150 g Dušené zelí 49 ,-
1 ks Chléb 5,-
Tatarská omáčka 45,-
Česneková omáčka s bylinkami 45,-
Ďábelská omáčka45,-

Moučníky

1 ks Kynutý borůvkový knedlík – s vanilkovou zakysanou smetanou, máslem, cukrem a šlehačkou 99,-
1 ks Domácí jablečný štrůdl – s rozinkami, vlašskými ořechy a šlehačkou 75,-
1 ks Staročeský medovník 75,-

Ostatní

70 g Čerstvě pražené mandle 75,-

Jídla mohou obsahovat alergeny 1 – 10, informace u obsluhy
Poslední objednávku přijímáme ve 21.40 hod.

Dobrou chuť a pohodový zbytek dne Vám přeje
kolektiv restaurace u Matějíčků